Kora za sve vrste torti, najednostavnija, a najbolja. Izdasna, meka, socna..
Sastojci
5 kom jaja sobne temperature
5 kasika vode
180 gr secera
200 gr brasna
1 kesica praska za pecivo
Priprema
1 Jaja pjenasto umutiti, dodati 5 kasika vode i nastaviti mjesati mikserom. Polako dodavati secer uz neprekidno mjesanje. Ugasiti mikser. Dodati brasno koje ste prethodno pomijesali s praskom za pecivo i umutiti pjenjacom dok se smjesa ne sjedini. 2 Smjesu istresti u kalup za pecenje, moj je okrugli, 27 cm, dno obloziti papirom za pecenje. Pecnica mora biti zagrijana na 180° , staviti koru i peci oko 25 minuta. Kada se ohladi, koru mozete isjeci na dva tri dijela, i dobit cete 2-3 kore. Posluživanje Jos vam samo trebaju kreme, i torta gotova 🙂
Izvor: coolinarika.com