TZATZIKI (CACIKI) SALATA….RECEPT IZ GRČKE KUHINJE

Sastojci
2 duga krastavca
4 cena belog luka
pola vezice mirodjije (dill-kopar)
so
400ml gustog jogurta
malo maslinovog ulja
beli biber

Priprema
Krastavce oguliti i narendati na krupno rende, posoliti i ostaviti da puste vodu.
Iscediti svu vodu iz krastavaca, istisnuti beli luk i dodati sitno seckanu mirodjiju, ulje, jogurt i beli biber.

Promesati, dobro ohladiti i posluziti.
Posluživanje
Ja sam do sada radila bez mirodjije i moram priznati da je sa mirodjijom mnogo bolje i ukusnije.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*